Comte Lafond, 2023 - Sancerre AOP - Rouge - 75 cl
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- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Grillades
Dégustation
Puissant
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Sancerre |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Pinot noir |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
| Note de la communauté maCave | 8,2 |
| Arômes | Cerise, Violette |
| Dégustation bouche (bouche) | Des arômes de cerise et griotte ainsi que de violette sont rejoints par des fruits rouges en bouche. La bouche est structurée et légèrement épicée mais reste souple avec des tanins fins. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Un bouquet gourmand et frais au nez. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge clair brillante et chatoyante |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Puissant |
| Domaines et chateaux | Domaine de ladoucette |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Comte Lafond, 2023 - Sancerre AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Des arômes de cerise et griotte ainsi que de violette sont rejoints par des fruits rouges en bouche. La bouche est structurée et légèrement épicée mais reste souple avec des tanins fins. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Un bouquet gourmand et frais au nez. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge clair brillante et chatoyante |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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