3 Messes Basses, 2022 - Ventoux AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Fromages
Dégustation
Souple, Soyeux
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Ventoux |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache noir, Marselan, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au dessert, En entrée |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages |
| Arômes | Cassis, Fruits rouges, Myrtille |
| Dégustation bouche (bouche) | Des notes de myrtille, de cassis et de fraise confite viennent envoûter le palais. Un vin aux tanins souples et soyeux qui se caractérise par une belle finesse en bouche. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Ce vin boisé au nez séduit par ses arômes de fruits des bois. |
| Dégustation robe (Œil) | Sa couleur rouge rubis est étincelante. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Vinification / Elevage | Histoire d'un savoir-faire, Tri rigoureux des raisins et égrappage total de la vendange. Chaque cépage est vinifié séparément. Cuvaison permettant une extraction optimale, à température contrôlée – 28°/30°. Assemblage après fermentation malolactique. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation | Souple, Soyeux |
| Domaines et chateaux | VMV Cuvée des 3 Messes Basses |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | 3 Messes Basses, 2022 - Ventoux AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Des notes de myrtille, de cassis et de fraise confite viennent envoûter le palais. Un vin aux tanins souples et soyeux qui se caractérise par une belle finesse en bouche. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Ce vin boisé au nez séduit par ses arômes de fruits des bois. |
| Dégustation robe (Œil) | Sa couleur rouge rubis est étincelante. |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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