Barc & Vallée "La coulée douce" BIO, 2023 - Saint Nicolas de Bourgueil AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Loire
- Vallée de la Loire
- France
Label
Agriculture Biologique Europe, Bio AB
Accords Mets et Vins
Grillades
Dégustation
Aromatique
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Saint Nicolas de Bourgueil |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe, Bio AB |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal, Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
| Evaluation Wine advisor | 6,8 |
| Arômes | Fraise |
| Dégustation bouche (bouche) | Une bouche généreuse, marquée par la douceur du fruit rouge. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense de fruits rouges épicé. |
| Dégustation robe (Œil) | Une couleur rouge rubis. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation | Aromatique |
| Domaines et chateaux | Complices de Loire Barc Vallée |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Barc & Vallée "La coulée douce" BIO, 2023 - Saint Nicolas de Bourgueil AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Une bouche généreuse, marquée par la douceur du fruit rouge. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense de fruits rouges épicé. |
| Dégustation robe (Œil) | Une couleur rouge rubis. |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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