Berne Romance, 2023 - Méditerranée IGP - Rosé - 75 cl
- Vins de Provence - Alpes - Côtes d'Azur
- Provence
- France
Le produit a une évaluation de 1 sur 5
(1 avis)Accords Mets et Vins
Apéritifs, Charcuteries, Desserts, Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons, Viandes blanches
Dégustation
Aromatique, Bel équilibre, Frais
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rosé |
| Région viticole | Provence |
| Appellation viticole | Méditerranée |
| Type d'appellation | IGP |
| Cépage | Cinsault, Grenache noir, Merlot, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré, En amoureux, En entrée, Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Charcuteries, Desserts, Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons, Viandes blanches |
| Evaluation Wine advisor | 7,5 |
| Arômes | Abricot, Pêche |
| Dégustation bouche (bouche) | Frais et rafraîchissant en bouche, il révèle des arômes d'abricot et de pêche. Un vin flatteur et aromatique avec un bel équilibre. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez intense aux notes d’agrumes et fruits rouges. |
| Dégustation robe (Œil) | Rose saumoné pâle. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Spécificités de production | Vendanges nocturnes, égrappage total, pressurage direct, fermentation à 14-16°C. |
| Dégustation | Aromatique, Bel équilibre, Frais |
| Domaines et chateaux | Berne Romance |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Berne Romance, 2023 - Méditerranée IGP - Rosé - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Charcuteries, Desserts, Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons, Viandes blanches |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Frais et rafraîchissant en bouche, il révèle des arômes d'abricot et de pêche. Un vin flatteur et aromatique avec un bel équilibre. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez intense aux notes d’agrumes et fruits rouges. |
| Dégustation robe (Œil) | Rose saumoné pâle. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 328 / 79 |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 9 g |
| Dont Sucres | 2 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
Partez à la découverte de la Provence
C'est sous un climat méditerranéen que la Provence (d'Avignon jusqu'à Nice), baignée de soleil, développe ses meilleurs crus. Ce climat favorable à la viticulture présente en toute saison des températures particulièrement douces.
Les étés souvent caniculaires sont toutefois rafraîchis en bordure de mer par l'effet des brises marines. La fraîcheur hivernale est par contre accentuée par la présence de nombreux vents.
Sur un terroir de près de 30 000 ha sculpté de collines, de vallées et de montagnes, la nature des sous-sols provençaux présente une grande diversité. Principalement calcaires, ils sont formés de galets roulés aux fonctions drainantes mais conservant l'humidité, et plus rarement, de cristallin de roches éruptives.
Avec une personnalité régionale très affirmée, la Provence est le berceau d'une exceptionnelle diversité de vins. Spécialiste des vins rosés fruités et généreux, le vignoble provençal produit également de rouges puissants et charpentés, ou des blancs amples, d'une grande délicatesse. Chaque appellation comprend d'ailleurs les trois types de vins. D'excellents vins cuits y sont également élaborés mais ils ne peuvent revendiquer une appellation.
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bern.dev
Date de publication: 13/07/2022
Sans doute excellent ?
Ce vin rosé est à goûter dès réception (?) De préférence bien frais
Expert en vin
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