Blanquette de Limoux AOP Aimery 1531 - Brut - 75 cl
- Blanquette de Limoux
- Aimery
- Languedoc-Roussillon
Sucrosité
Brut
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Poissons
| Marque | Aimery |
|---|---|
| Sucrosité | Brut |
| Pays d'origine | France |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Type d'appellation | AOP |
| Appellation viticole | Blanquette de Limoux |
| Cépage | Chenin blanc, Mauzac |
| Assemblage / composition | 95% mauzac 5% chenin |
| Evaluation Wine advisor | 7,5 |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons |
| Arômes | Miel |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle fraicheur avec notes gourmandes |
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes florales qui laisse place à des notes gourmandes de miel. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe or pale. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 7°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Type de champagne | Brut Classique |
| Vin millésimé | Non |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Libellé | Blanquette de Limoux AOP Aimery 1531 - Brut - 75 cl |
| Catégorie produits | effervescent |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 7°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle fraicheur avec notes gourmandes |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes florales qui laisse place à des notes gourmandes de miel. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe or pale. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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