Bûche Signature Vanille Caramel - 490G - ESKISS

Bûche glacée composée d'une crème glacée à la vanille (55,5 %), d'une crème glacée au caramel aromatisée (27,4 %) avec des morceaux d'amandes caramélisés (2,2 %), d'une sauce au caramel au beurre salé (3,1 %) et d'un enrobage au caramel (11,2 %). Décor : chocolat noir. ESKISS

Ingrédients : Lait écrémé réhydraté ; crème ; sucre ; eau ; sirop de glucose ; lait écrémé concentré ; caramel aromatique 2,8 % (sucre, eau) ; amandes 1,5 % ; poudre de lactosérum doux ; émulsifiant : E471 ; gélifiants : gomme guar, farine de graines de caroube, gomme xanthane, pectines ; chocolat noir 0,6 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : E476) ; concentré de protéines de lactosérum ; extrait de vanille ; caramel au beurre salé 0,2 % (sirop de glucose, lait entier concentré sucré, beurre salé 0,04 %, eau, sucre, sel) ; amidon de tapioca ; colorant : caramel ordinaire ; fleur de sel ; gousses de vanille épuisées et broyées ; arôme naturel ; sel ; concentré de carotte ; acidifiant : acide citrique.

Pourcentages exprimés sur le produit total.