Bûches et galettes (Relié)

Livres desserts et patisseries
Eva Harlé

Collection

Les petits, fait maison n°17, Hachette cuisine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

23/10/2019

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Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête !

Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d’érable et noix caramélisées… 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.

Galette des rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons, Galette à la pistache… 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande !

Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.

Caractéristiques
Auteur(s)	Eva Harlé
Collection	Les petits, fait maison n°17, Hachette cuisine
Editeur	Hachette Pratique
Distributeur	Hachette Livre
Format	Relié
Date de parution	23/10/2019
ISBN	978-2-01-708938-4
Numéro dans la collection	17
Dimensions (cm)	18 x 21 x 1.6
Titre de l'œuvre	Bûches et galettes Nouvelle édition
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	89
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782017104834_9782017104834_9
Poids du produit	378 g
Photographe	Isabelle Kanako
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Bûches et galettes (Relié)
EAN	9782017089384
Edition	Nouvelle édition