Cave de Hunawihr, 2020 - Alsace Gewurztraminer AOP - Blanc Doux - 75 cl
- Vins blancs moelleux
- Alsace
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5
(2 avis)
Accords Mets et Vins
Foie gras
Dégustation
Chaleureux
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Doux |
| Région viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Alsace Gewurztraminer |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Gewurztraminer |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au dessert |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 11 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Foie gras |
| Evaluation Wine advisor | 7,7 |
| Arômes | Épices |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est ample et généreuse, riche des beaux arômes du nez, avec des notes de miel et d’abricot confit. La fraicheur naturelle de ce vin équilibre bien la sucrosité, ce qui nous donne un bel ensemble sans lourdeur. La finale est longue et harmonieuse. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est très ouvert et exhale des arômes d’une grande complexité. On y retrouve le pain d’épices, la cannelle, la rose, les fruits exotiques ainsi que de belles notes d’abricot sec. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe présente un très beau jaune doré avec des reflets brillants et très profonds. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Vinification / Elevage | En cuves inox. |
| Viticulture | Raisonnée. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Spécificités de production | Vendange manuelle, débourbage et fermentation. |
| Dégustation | Chaleureux |
| Domaines et chateaux | Cave de Hunawihr |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Cave de Hunawihr, 2020 - Alsace Gewurztraminer AOP - Blanc Doux - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Foie gras |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est ample et généreuse, riche des beaux arômes du nez, avec des notes de miel et d’abricot confit. La fraicheur naturelle de ce vin équilibre bien la sucrosité, ce qui nous donne un bel ensemble sans lourdeur. La finale est longue et harmonieuse. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est très ouvert et exhale des arômes d’une grande complexité. On y retrouve le pain d’épices, la cannelle, la rose, les fruits exotiques ainsi que de belles notes d’abricot sec. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe présente un très beau jaune doré avec des reflets brillants et très profonds. |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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Avis client
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
fhfhfhfhfhf
Date de publication: 25/01/2022
Acheteur vérifiétrès bon
Très bon rappport qualité prix ! excellent avec du foie gras
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Vine66750
Date de publication: 16/01/2022
Acheteur vérifiéExcellent gewurtz
Rapport qualité prix tres appreciable Je recommande Servicr rapide au top
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