Champagne Ayala Brut Majeur - Brut - 75 cl
- Champagnes Brut
- Ayala
- Brut Classique
Le produit a une évaluation de 3.8 sur 5
(4 avis)
Type de champagne
Brut Classique
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Fromages, Fruits de mer et crustacés
| Marque | Ayala |
|---|---|
| Type de champagne | Brut Classique |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | 45% Chardonnay, 35% Pinot noir & 20% Meunier |
| Evaluation Wine advisor | 8,3 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Floral et aérien, ce champagne réunit les trois cépages (40 % de chardonnay et autant de pinot noir, le meunier en appoint), qui contribuent à sa belle expression et à son équilibre. Un ensemble élégant, structuré et long. Pour l'apéritif ou le poisson. |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fromages, Fruits de mer et crustacés |
| Arômes | Agrumes, Fleurs blanches, Fruits blancs |
| Dégustation bouche (bouche) | Equilibrée, alliant fraîcheur et vinosité. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Ouvert et expressif, délicat. |
| Dégustation robe (Œil) | Or clair, bulle fine et abondante. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Spécificités de production | 3 ans de vieillissement sur lies en moyenne. |
| Dégustation | Bel équilibre, Belle longueur, Frais |
| Libellé | Champagne Ayala Brut Majeur - Brut - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fromages, Fruits de mer et crustacés |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Equilibrée, alliant fraîcheur et vinosité. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Ouvert et expressif, délicat. |
| Dégustation robe (Œil) | Or clair, bulle fine et abondante. |
Partez à la découverte de la Champagne
« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Floral et aérien, ce champagne réunit les trois cépages (40 % de chardonnay et autant de pinot noir, le meunier en appoint), qui contribuent à sa belle expression et à son équilibre. Un ensemble élégant, structuré et long. Pour l'apéritif ou le poisson.
Avis client
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Mo03
Date de publication: 21/12/2024
Acheteur vérifiéChoix et rapidité
Un champagne de bonne qualité à un prix raisonnable
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
nicolas.brels
Date de publication: 30/12/2023
Brut Majeur
une belle découverte !
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
LePeyrIgor
Date de publication: 23/11/2023
Brut Majeur
Excellent !
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Nobicolu
Date de publication: 24/01/2022
Acheteur vérifiéFines bulles. Bon équilibre.
Très bon rapport qualité/prix. Fines bulles. Bon équilibre
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