Type de champagne
Rosé
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Desserts
| Marque | Charles de Cazanove |
|---|---|
| Type de champagne | Rosé |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
| Evaluation Wine advisor | 7,7 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au dessert |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Vive et révèle des notes de fruits rouges. La finale dévoile une élégante fraîcheur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruité avec des arômes de groseille ou de cerise |
| Dégustation robe (Œil) | Rosée avec de subtils reflets nacrés |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Cuvée | Réserve |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Elégant |
| Libellé | Champagne Charles de Cazanove Réserve - Brut Rosé - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Vive et révèle des notes de fruits rouges. La finale dévoile une élégante fraîcheur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruité avec des arômes de groseille ou de cerise |
| Dégustation robe (Œil) | Rosée avec de subtils reflets nacrés |
Partez à la découverte de la Champagne
« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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