Champagne Charles de Cazanove Tradition Père & Fils - Brut Blanc de Blancs - 75 cl
- Champagnes Blanc de blancs
- Charles de Cazanove
- Blanc de Blancs
Type de champagne
Blanc de Blancs
Accords Mets et Vins
Apéritifs
| Marque | Charles de Cazanove |
|---|---|
| Type de champagne | Blanc de Blancs |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay |
| Assemblage / composition | 100% Chardonnay |
| Evaluation Wine advisor | 6,7 |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Pamplemousse |
| Dégustation bouche (bouche) | Vivacité très présente du Chardonnay avec un bon équilibre |
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes d'agrumes, zeste de citron, fruits exotiques, craie fraîche et de fruits à chair blanche |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur or pale |
| Echelle de fruit | 2 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Cuvée | Tradition Père & Fils |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Libellé | Champagne Charles de Cazanove Tradition Père & Fils - Brut Blanc de Blancs - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Vivacité très présente du Chardonnay avec un bon équilibre |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes d'agrumes, zeste de citron, fruits exotiques, craie fraîche et de fruits à chair blanche |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur or pale |
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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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