Type de champagne
Rosé
Accords Mets et Vins
Desserts, Poissons
| Marque | Heidsieck Monopole |
|---|---|
| Type de champagne | Rosé |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Poissons |
| Arômes | Fraise, Framboise, Violette |
| Dégustation bouche (bouche) | Fine et élégante, les saveurs sont en totale harmonie avec le nez. Les petits fruits rouges dominent toujours la dégustation où il est possible de relever la framboise, mais aussi la groseille. La bouche fait état d’une très belle fraicheur, avec une finale acidulée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Il est floral et délivre de petites notes subtiles de violette. Puis des arômes fruités succèdent aux fleurs, mais tout aussi légers : la fraise des bois et la framboise. Le nez est frais et printanier. |
| Dégustation robe (Œil) | Cuvée à la robe rose pâle, avec une grande intensité et une profondeur de teinte soutenue par de très légers reflets fuchsia. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Elégant, Frais |
| Libellé | Champagne Heidsieck Monopole - Brut Rosé - 75 cl |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Fine et élégante, les saveurs sont en totale harmonie avec le nez. Les petits fruits rouges dominent toujours la dégustation où il est possible de relever la framboise, mais aussi la groseille. La bouche fait état d’une très belle fraicheur, avec une finale acidulée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Il est floral et délivre de petites notes subtiles de violette. Puis des arômes fruités succèdent aux fleurs, mais tout aussi légers : la fraise des bois et la framboise. Le nez est frais et printanier. |
| Dégustation robe (Œil) | Cuvée à la robe rose pâle, avec une grande intensité et une profondeur de teinte soutenue par de très légers reflets fuchsia. |
Partez à la découverte de la Champagne
« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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