Champagne Louis Roederer Premier - Brut - 75 cl

Champagne Louis Roederer Premier - Brut - 75 cl
8,4/10maCave ★★- 2024 -

Type de champagne

Brut Classique

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons

Caractéristiques
Marque Louis Roederer
Type de champagne Brut Classique
Sucrosité Brut
Cépage Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Assemblage / composition Chardonnay 40%, Pinot Noir 40% & Pinot Meunier 20%
Evaluation Wine advisor 8,4
Evaluation Guide Hachette 2 étoiles
Année de parution Guide Hachette 2024
Evaluation Guide Hachette Commentaire Composée de pinot noir et de chardonnay à parts égales (40 %) et d'un appoint de meunier vinifiés en foudre, la cuvée signature de la maison vieillit trois ans en cave. Une robe d'un or lumineux animée de bulles fines ; un nez intense, complexe et délicat sur les fleurs blanches et les fruits exotiques bien mûrs, tonifié par une touche mentholée ; le prélude à un palais charnu, à la fois gras et frais, où l'on retrouve les fruits exotiques alliés à des notes citronnées. Une réelle délicatesse.
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 12% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation bouche (bouche) Attaque franche et structure crémeuse. Doté d'une complexité et une rondeur caractéristique du style Louis Roederer.
Dégustation olfactive (Nez) Nez riche et subtil, avec des notes d'aubépine, d'amande et de pain grillé.
Dégustation robe (Œil) Robe délicate légèrement dorée avec perlage fin et persistant.
Echelle de fruit 2
Echelle de personnalité 4
Cuvée Premier
Potentiel de garde À boire jusqu’à 5 ans
Température de service Servir à 9°C
Libellé Champagne Louis Roederer Premier - Brut - 75 cl
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non
Vin millésimé Non
Catégorie produits champagne

Partez à la découverte de la Champagne

« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. 
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. 
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. 
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.

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8,4/10maCave ★★- 2024 -

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Composée de pinot noir et de chardonnay à parts égales (40 %) et d'un appoint de meunier vinifiés en foudre, la cuvée signature de la maison vieillit trois ans en cave. Une robe d'un or lumineux animée de bulles fines ; un nez intense, complexe et délicat sur les fleurs blanches et les fruits exotiques bien mûrs, tonifié par une touche mentholée ; le prélude à un palais charnu, à la fois gras et frais, où l'on retrouve les fruits exotiques alliés à des notes citronnées. Une réelle délicatesse.

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