Type de champagne
Brut Classique
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Desserts
| Marque | Montaudon |
|---|---|
| Type de champagne | Brut Classique |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | 80% Pinot noir et Meunier 20% Chardonnay |
| Evaluation Wine advisor | 7,8 |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Mi-pinot noir mi-chardonnay, cette cuvée assemble des vins des années 2009, 2008 et 2006. Elle révèle naturellement des notes évoluées (caramel, allié à des nuances de beurre frais). En bouche, elle conjugue ampleur, fraîcheur, richesse et élégance. Un champagne pour les connaisseurs. |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts |
| Arômes | Aubépine, Fruits secs |
| Dégustation bouche (bouche) | Au palais sensation fraiche et pulpeuse, finale aux saveurs fruitées. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes printanières puis à l'aération arômes plus riches de fruits secs et d'aubépine. |
| Dégustation robe (Œil) | Or Brillant, bulles fines et persistantes. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Cuvée | Cuvée M |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Dégustation | Frais, Fruité |
| Libellé | Champagne Montaudon Cuvee M - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Au palais sensation fraiche et pulpeuse, finale aux saveurs fruitées. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes printanières puis à l'aération arômes plus riches de fruits secs et d'aubépine. |
| Dégustation robe (Œil) | Or Brillant, bulles fines et persistantes. |
En savoir plus sur la Maison Montaudon
MONTAUDON est une très ancienne Maison de Champagne créée en 1891. Dirigée par la famille fondatrice pendant 4 générations, elle appartient depuis décembre 2010 au groupe Alliance Champagne. Aujourd’hui, grâce à la richesse et la qualité des approvisionnements provenant des 2400 hectares de vignes du groupe, le style et l’héritage de la Maison MONTAUDON sont respectés et transmis dans chacune de leurs bouteilles.
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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Mi-pinot noir mi-chardonnay, cette cuvée assemble des vins des années 2009, 2008 et 2006. Elle révèle naturellement des notes évoluées (caramel, allié à des nuances de beurre frais). En bouche, elle conjugue ampleur, fraîcheur, richesse et élégance. Un champagne pour les connaisseurs.
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