Champagne Nicolas Feuillatte Cuvée Spéciale - Extra-Brut Rosé - 75 cl - étiquette abîmée
- Champagne Nicolas Feuillatte
- Nicolas Feuillatte
- Rosé
Type de champagne
Rosé
Accords Mets et Vins
Poissons
| Marque | Nicolas Feuillatte |
|---|---|
| Type de champagne | Rosé |
| Sucrosité | Extra-Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | 30 % de chardonnay , 45 % de pinot noir et 25 % pinot meunier |
| Evaluation Wine advisor | 7,7 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
| Arômes | Fruits rouges, Mûre |
| Dégustation bouche (bouche) | Les petits fruits rouges croquants, la griotte fraîche, le coulis de mûre, de fraise des bois composent une palette aromatique exubérante, qui glisse avec aisance sur une bulle fine et onctueuse. |
| Dégustation olfactive (Nez) | La Cuvée Spéciale Rosé célèbre le fruit frais avec subtilité et franchise, offrant une litanie de parfums fruités et purs. |
| Dégustation robe (Œil) | Les raisins noirs, liés au chardonnay, apportent vigueur et texture à cette cuvée fraîche et subtile. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Vinification / Elevage | Une unité de production comprenant12 hectares de bâtiments sur un seul et même site. Entièrement automatisé, le processus d’élaboration dispose de tous les atouts pour garantir la qualité à chaque étape : cuverie en inox thermorégulée d’une capacité de 304 000 hectolitres, système de remuage par gyropalettes de haute précision, chaînes de dégorgement et d’habillage ultra rapides. |
| Cuvée | Cuvée Spéciale |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Aromatique, Fin, Frais, Onctueux |
| Libellé | Champagne Nicolas Feuillatte Cuvée Spéciale - Extra-Brut Rosé - 75 cl - étiquette abîmée |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Les petits fruits rouges croquants, la griotte fraîche, le coulis de mûre, de fraise des bois composent une palette aromatique exubérante, qui glisse avec aisance sur une bulle fine et onctueuse. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | La Cuvée Spéciale Rosé célèbre le fruit frais avec subtilité et franchise, offrant une litanie de parfums fruités et purs. |
| Dégustation robe (Œil) | Les raisins noirs, liés au chardonnay, apportent vigueur et texture à cette cuvée fraîche et subtile. |
En savoir plus sur le Champagne Nicolas Feuillatte
Le statut coopératif du Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte lui confère un atout unique : la richesse et la diversité d'un approvisionnement assuré par des vignerons au savoir-faire unique.
Cette situation incomparable ouvre aujourd’hui à la marque plus de 2 250 hectares de ce vignoble unique au monde : sa position septentrionale, des conditions climatiques alliant l’influence océanique et continentale, un sous-sol crayeux naturellement irrigué, une implantation en coteaux, une grande variété de parcelles en font un terroir original et une appellation contrôlée.
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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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