Type de champagne
Brut Classique
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Desserts
| Marque | Pol Roger |
|---|---|
| Type de champagne | Brut Classique |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | 33% Pinot noir, 33% Pinot meunier et 33% Chardonnay |
| Evaluation Wine advisor | 8,3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts |
| Arômes | Brioche, Fruits blancs |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque franche et dynamique, agréable fraîcheur, des saveurs de fruits cuits et de miel. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruit (poire, mangue...) et déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, puis se poursuit sur des notes briochées et vanillées. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Cuvée | Réserve |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 10°C. |
| Dégustation | Elégant |
| Libellé | Champagne Pol Roger - Brut - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 10°C. |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque franche et dynamique, agréable fraîcheur, des saveurs de fruits cuits et de miel. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruit (poire, mangue...) et déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, puis se poursuit sur des notes briochées et vanillées. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. |
Partez à la découverte de la Champagne
« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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