Type de champagne
Rosé
Accords Mets et Vins
Desserts
| Marque | Ruinart |
|---|---|
| Millésime | 2002 |
| Type de champagne | Rosé |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | Chardonnay,pinot noir, meunier |
| Evaluation Wine advisor | 8,5 |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Desserts |
| Arômes | Fleur |
| Dégustation bouche (bouche) | Il est d'une ampleur et d'un volume remarquables. On y retrouve une belle palette aromatique, dans un registre fruité, floral et épicé |
| Dégustation olfactive (Nez) | Des notes de fruits exotiques (goyave) et d’agrumes (orange sanguine, cédrat) se mêlent aux arômes floraux comme la violette et la rose, avec un touche animale évoquant le musc |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe soutenue, d'un corail profond, aux reflets délicatement cuivrés. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Cuvée | Dom |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Aromatique |
| Libellé | Champagne Ruinart - Brut Rosé, 2002 - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Oui |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Desserts |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Il est d'une ampleur et d'un volume remarquables. On y retrouve une belle palette aromatique, dans un registre fruité, floral et épicé |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Des notes de fruits exotiques (goyave) et d’agrumes (orange sanguine, cédrat) se mêlent aux arômes floraux comme la violette et la rose, avec un touche animale évoquant le musc |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe soutenue, d'un corail profond, aux reflets délicatement cuivrés. |
Partez à la découverte de la Champagne
« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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