Champagne Vieille France - Brut Blanc de Blancs - 75 cl
- Champagnes Blanc de blancs
- Vieille France
- Blanc de Blancs
Type de champagne
Blanc de Blancs
Accords Mets et Vins
Apéritifs
| Marque | Vieille France |
|---|---|
| Type de champagne | Blanc de Blancs |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay |
| Assemblage / composition | 100% chardonnay |
| Evaluation Wine advisor | 10 |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Brioche, Pêche |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle fraîcheur avec dominance du fruit |
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de pêche en attaque accompagné subtilement de brioche |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune paille |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Frais |
| Libellé | Champagne Vieille France - Brut Blanc de Blancs - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle fraîcheur avec dominance du fruit |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de pêche en attaque accompagné subtilement de brioche |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune paille |
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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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