Château Chasse Spleen, 2019 - Moulis AOP - Rouge - 75 cl
- Sélection Guide Hachette
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 3.9 sur 5
(11 avis)Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes rouges, Volailles
Dégustation
Ample, Franc, Velouté
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Moulis ou Moulis-en-Médoc |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges, Volailles |
| Evaluation Wine advisor | 8,4 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Fidèle à sa tradition, Chasse-Spleen propose un vin bien armé pour la garde, avec un bouquet expressif de fruits mûrs que soutient un bois bien dosé, une belle structure tannique, dense et équilibrée, de la fraîcheur et une longue finale. |
| Arômes | Cassis, Fruits mûrs, Vanille |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque franche et ample. Bouche volumineuse et souple avec des tannins veloutés, marquée par le bois neuf à ce stade. Longueur persistante et fruitée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez légèrement vanillé avec des arômes profonds de cerise, mûre, cassis et de rose ancienne. |
| Dégustation robe (Œil) | Pourpre. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation | Ample, Franc, Velouté |
| Domaines et chateaux | Château Chasse Spleen |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Chasse Spleen, 2019 - Moulis AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges, Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque franche et ample. Bouche volumineuse et souple avec des tannins veloutés, marquée par le bois neuf à ce stade. Longueur persistante et fruitée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez légèrement vanillé avec des arômes profonds de cerise, mûre, cassis et de rose ancienne. |
| Dégustation robe (Œil) | Pourpre. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Fidèle à sa tradition, Chasse-Spleen propose un vin bien armé pour la garde, avec un bouquet expressif de fruits mûrs que soutient un bois bien dosé, une belle structure tannique, dense et équilibrée, de la fraîcheur et une longue finale.
Avis client
Le produit a une évaluation de 3.9 sur 5
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Bandit1250
Date de publication: 23/04/2022
Acheteur vérifiéSuper rapide, tout au top
Commandé en ligne, très facile, expédition rapide, colis très bien emballé... Rien à redire, merci...
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
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Date de publication: 23/05/2021
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2014 -> a consommer en 2034~2035
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
adl.immobilier.antunes
Date de publication: 31/01/2021
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Un peu jeune. À conserver plus longtemps
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 19/12/2020
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bien bien! équilibré
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 29/12/2019
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Sympa a voir les bon millésimes doivent caché de sacré surprises...
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