Château de La Riviere, 2021 - Fronsac AOP - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 4.2 sur 5
(5 avis)
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Puissant
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Fronsac |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8 |
| Récompense(s) | Concours général Paris, Médaille d'or, 2023 |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Ample en bouche |
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de Fruits noirs. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe Pourpre |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 6 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Puissant |
| Domaines et chateaux | Château de La Riviere |
| Conseils du sommelier | Sans aucun doute une référence de l’appellation, marquée par un côté moderne caractérisé par une certaine onctuosité et une touche toastée due à un élevage très fin. Malgré un millésime plus frais, ce vin dévoile de jolis arômes de fruits rouges, de cacao, de tabac et d’épices fines. L’attaque en bouche est assez souple, dégageant une belle trame tannique ainsi qu’un fruité et une acidité bien intégrés. Doté d’une finale longue et persistante, ce vin devrait sublimer une souris d´agneau confite aux oignons. |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château de La Riviere, 2021 - Fronsac AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 6 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Sans aucun doute une référence de l’appellation, marquée par un côté moderne caractérisé par une certaine onctuosité et une touche toastée due à un élevage très fin. Malgré un millésime plus frais, ce vin dévoile de jolis arômes de fruits rouges, de cacao, de tabac et d’épices fines. L’attaque en bouche est assez souple, dégageant une belle trame tannique ainsi qu’un fruité et une acidité bien intégrés. Doté d’une finale longue et persistante, ce vin devrait sublimer une souris d´agneau confite aux oignons.
| Dégustation bouche (bouche) | Ample en bouche |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de Fruits noirs. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe Pourpre |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Avis client
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Pierrot59551
Date de publication: 24/10/2023
Acheteur vérifiéExcellent vin !
Commande renouvelée chaque année, une valeur sure à un prix raisonnable
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 28/12/2019
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Dégusté en décembre 2019. Très bon. À boire rapidement maintenant
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 02/11/2019
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demande encore un peu de garde mais très bon vin.
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 05/10/2019
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Encore jeune mais un très beau potentiel
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 04/10/2019
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1997, on la oublier à la cave, un petit goût de passer mais bon quand même
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