Château L'Hospitalet BIO, 2023 - La Clape AOP - Rouge - 75 cl
- Vins biologiques
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 4.2 sur 5
(13 avis)
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Elégant, Gourmand
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | La Clape |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 15 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 7,8 |
| Arômes | Fruits rouges, Pain d'épices, Réglisse |
| Dégustation bouche (bouche) | Complexe et aromatique, ce vin est constitué de tannins fins. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Souple et équilibrée, cette cuvée est dotée d’un fruité généreux de confiture, de cerise noire et de groseille, accompagné de notes de réglisse, de pain d’épice et de grillé. |
| Dégustation robe (Œil) | une robe profonde, couleur rubis |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Dégustation | Elégant, Gourmand |
| Domaines et chateaux | Château L'Hospitalet |
| Conseils du sommelier | Une Syrah qui s’épanouie sur des sols calcaires associée à un climat chaud tempéré par les brises marines, et vous obtenez une belle définition de ce qu’il est possible de réaliser dans l’appellation La Clape. Le nez est riche, charnu et épicée avec de très jolis arômes de fruits noirs, tandis que la bouche est ample et volumineuse avec une texture déjà arrondie par des tanins soyeux. Avec sa longue finale aux notes de tapenade, de garrigue et de mûre, ce vin sera parfait sur un rôti de chevreuil comme sur un bon bacon & cheeseburger! |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château L'Hospitalet BIO, 2023 - La Clape AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 18°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Une Syrah qui s’épanouie sur des sols calcaires associée à un climat chaud tempéré par les brises marines, et vous obtenez une belle définition de ce qu’il est possible de réaliser dans l’appellation La Clape. Le nez est riche, charnu et épicée avec de très jolis arômes de fruits noirs, tandis que la bouche est ample et volumineuse avec une texture déjà arrondie par des tanins soyeux. Avec sa longue finale aux notes de tapenade, de garrigue et de mûre, ce vin sera parfait sur un rôti de chevreuil comme sur un bon bacon & cheeseburger!
| Dégustation bouche (bouche) | Complexe et aromatique, ce vin est constitué de tannins fins. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Souple et équilibrée, cette cuvée est dotée d’un fruité généreux de confiture, de cerise noire et de groseille, accompagné de notes de réglisse, de pain d’épice et de grillé. |
| Dégustation robe (Œil) | une robe profonde, couleur rubis |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Découvrez le Château L'Hospitalet
En bordure du littoral, le Château de l’Hospitalet surplombe la Méditerranée. Bénéficiant d’un climat méditerranéen semi-aride, à variante hivernale douce, le vignoble dispose de conditions climatiques exceptionnelles, tant par la durée d’ensoleillement, les quantités de chaleur emmagasinées le jour par les calcaires et restituées la nuit aux raisins, que par l’effet de la mer Méditerranée qui tempère les écarts thermiques et l’altitude qui atténue la fournaise estivale. Deux types de sol contribuent à la générosité, la complexité aromatique, la tonicité et la fraîcheur de cette cuvée : les sols marno-calcaires du Gargasien, au pied de la falaise, riches en fossiles, qui fournissent aux ceps une alimentation en eau tout au long de l’été malgré l’absence de pluies estivales ; et les sols rouges méditerranéens du Barrémien formés sur les calcaires compacts gris bleutés conquis sur la garrigue, permettant l’élaboration de vins riches et concentrés.
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Avis client
Le produit a une évaluation de 4.2 sur 5
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Nanouk 29
Date de publication: 26/11/2024
Acheteur vérifiéBon rapport qualité/prix
1er achat de 2 bouteilles appréciées par nos amis d'où l'achat de 6 bouteilles supplémentaires
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Vinfou62
Date de publication: 21/11/2024
Acheteur vérifiéConforme à l’attendu
La commande était prête le jour prévu au drive. Satisfait du service
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Toppi
Date de publication: 19/11/2024
Acheteur vérifiéVin bon à un prix très correct
Vin bon, peut rester encore en cave sinon doit être aéré
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
DidHau59
Date de publication: 20/10/2023
Acheteur vérifiéSuper vin
J'en achète tous les ans Déjà bu une bouteille de 10 ans,c'est comme ça que le l'ai connu J'ai des bouteilles de 2015 à 2022
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Fredo31
Date de publication: 19/10/2023
Acheteur vérifiécuvée 2021 intéressante
Acheté lors de la dernière FAV, je trouve ce millésime bien meilleur que celui de l'an passé. Aromatique et puissant, c'est un très bon vin du dimanche pour 10€.
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