Château Valmont Oustalnau, 2019 - Corbières AOP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Grillades, Viandes rouges
Dégustation
Ample, Complexe, Tannique
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Corbières |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Grillades, Viandes rouges |
| Récompense(s) | Concours Interprofessionnel des Grands Vins de Corbières 2021 : Médaille d'Or |
| Arômes | Fruits noirs, Fruits rouges, Garrigue |
| Dégustation bouche (bouche) | Ample et complexe, fruité et légèrement confituré. Un vin complexe, équilibré avec une belle longueur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nous sommes séduit par ses notes fruitées de fruits noirs et ses arômes de garrigue, typiques de la région. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge, intense aux reflets rubis. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Ample, Complexe, Tannique |
| Domaines et chateaux | Château Valmont |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Valmont Oustalnau, 2019 - Corbières AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Grillades, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Ample et complexe, fruité et légèrement confituré. Un vin complexe, équilibré avec une belle longueur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nous sommes séduit par ses notes fruitées de fruits noirs et ses arômes de garrigue, typiques de la région. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge, intense aux reflets rubis. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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