Clos du Bois de Menge, 2021 - Gigondas AOP - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Vallée du Rhône
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Charnu, Harmonieux
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Gigondas |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
| Arômes | Cerise, Clou de girofle, Tabac, Violette |
| Dégustation bouche (bouche) | Charnu, finale épicée et harmonieuse. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense de sous bois, de violette et de girofle. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rubis foncée, brillante. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Vinification / Elevage | Vinification traditionnelle. Longue macération. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Dégustation | Charnu, Harmonieux |
| Domaines et chateaux | Clos du Bois de Menge |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Clos du Bois de Menge, 2021 - Gigondas AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Charnu, finale épicée et harmonieuse. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense de sous bois, de violette et de girofle. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rubis foncée, brillante. |
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