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Mélange surgelé de fruits de mer composé de : - Moules du Pacifique décoquillées cuites Mytilus chilensis, élevées au Chili - Tronçons d'encornet géant cuits Dosidicus gigas, pêché aux chaluts ou aux lignes et hameçons en Océan Pacifique Sud-Est (A) ou têtes et pattes d’encornet blanchies Loligo duvauceli, pêché aux chaluts en Océan Indien Est et/ou Ouest (B) ou Loligo chinensis ou Loligo edulis, pêché aux chaluts en Océan Pacifique Centre-Ouest et/ou Pacifique Nord-Ouest (C) - Lamelles d'encornet blanchies Loligo duvauceli pêché aux chaluts en Océan Indien Est et/ou Ouest (D), ou Loligo chinensis ou Loligo edulis, pêché aux chaluts en Océan Pacifique Centre-Ouest et/ou Nord-Ouest (E) - Crevettes décortiquées blanchies Solenocera crassicornis ou Parapenaeopsis stylifera, pêchées aux chaluts en Océan Indien Est et/ou Ouest. Pour connaître l'origine et l'espèce des encornets, regarder la lettre sous le numéro de lot. ECO +
Ingrédients : Moules du Pacifique décoquillées cuites 40%, tronçons d’encornet géant cuits 25% (encornet géant 24,4% ; eau ; sel ; correcteurs d’acidité : E330, E331, E500) ou têtes et pattes d’encornet blanchies 25 % (encornet 24,4% ; eau ; sel ; correcteurs d’acidité : E330, E331), lamelles d’encornet blanchies 20% (encornet 18% ; eau ; correcteurs d'acidité : E330, E331 ; sel), crevettes décortiquées blanchies 15% (crevettes 13,9% ; eau ; sel ; colorant : E160c ; correcteurs d’acidité : E330, E331).
Malgré les soins apportés lors de son élaboration, ce produit peut contenir exceptionnellement des résidus de coquilles
| Lieu de fabrication | France |
|---|---|
| Origine des principaux ingrédients | MOULE DU PACIFIQUE ELEVEE AU : CHILI, ENCORNET GEANT PECHE EN : OCEAN PACIFIQUE SUD-EST, ENCORNET PECHE EN : OCEANS INDIEN EST, INDIEN OUEST, PACIFIQUE CENTRE-OUEST ET/OU PACIFIQUE NORD-OUEST*, CREVETTE PECHEE EN : OCEAN INDIEN EST ET/OU INDIEN OUEST*, * SELON LES APPROVISIONNEMENTS ET/OU LES CARACTÉRISTIQUES GUSTATIVES RECHERCHÉES* SELON LES APPROVISIONNEMENTS ET/OU LES CARACTÉRISTIQUES GUSTATIVES RECHERCHÉES |
| Nutri-Score | A |
| Energie (kJoules) | 304 kJ |
| Energie (kcalories) | 72 kcal |
| Matières grasses | 1.5 g |
| acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides assimilables | 1.7 g |
| sucres | 0.0 g |
| Fibres alimentaires | 0.0 g |
| Protéines | 12.9 g |
| Sel | 1.0 g |
| Recyclage | Rendez-vous sur le guide du tri www.triercestdonner.fr/guide-du-tri |
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