Crémant de Loire AOP Château des Cossé Réserve du Marquis - Brut - 75 cl
- Crémants
- Vallée de la Loire
- Brut Classique
Sucrosité
Brut
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Apéritifs
| Millésime | 0 |
|---|---|
| Sucrosité | Brut |
| Pays d'origine | France |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Type d'appellation | AOP |
| Appellation viticole | Crémant de Loire |
| Cépage | Chenin |
| Assemblage / composition | 100% Chenin |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Fleurs blanches |
| Dégustation bouche (bouche) | Grande finesse des bulles |
| Dégustation olfactive (Nez) | Bouche longue et équilibrée |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune pâle |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Cuvée | Réserve du Marquis |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 6°C |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Spécificités de production | Première fermentation alcoolique en cuve innox thermo-régulée puis seconde fermentation en bouteille avec ajout d'une liqueur de tirage pour la prise de mousse. Vieillissement sur lattes d'au moins 12 mois. |
| Dégustation | Fin |
| Type de champagne | Brut Classique |
| Vin millésimé | Non |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Libellé | Crémant de Loire AOP Château des Cossé Réserve du Marquis - Brut - 75 cl |
| Catégorie produits | effervescent |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 6°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Grande finesse des bulles |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Bouche longue et équilibrée |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune pâle |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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