Crémant de Loire AOP LaCheteau - Brut - 75 cl

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Crémant de Loire AOP LaCheteau - Brut - 75 cl
Crémant de Loire AOP LaCheteau - Brut - 75 cl
Crémant de Loire AOP LaCheteau - Brut - 75 cl
7,2/10maCave

Sucrosité

Brut

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Desserts, Poissons

Caractéristiques
Marque LaCheteau
Sucrosité Brut
Pays d'origine France
Région viticole Vallée de la Loire
Type d'appellation AOP
Appellation viticole Crémant de Loire
Cépage Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin blanc
Assemblage / composition 70% Chenin blanc, 20% Cabernet Franc et 10% Chardonnay
Evaluation Wine advisor 7,2
Récompense(s) Médaille Liger Or anger 2028, Ligers.
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré
Contenu net 75 cl
Alcool 12 % vol.
Allergène(s) Contient des Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Desserts, Poissons
Arômes Agrumes, Fruits exotiques
Dégustation bouche (bouche) Bouche élégante, vive et structurée. Bulles fines et effervescence persistante. Arômes de citron, mandarine et vanille.
Dégustation olfactive (Nez) Notes d'agrumes et de fruits exotiques.
Dégustation robe (Œil) Une couleur jaune pâle très brillante aux reflets argent.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 4
Vinification / Elevage Cueillette entièrement manuelle. Les vendanges se font vers la fin Septembre à mi Octobre. La seconde fermentation se fait en bouteille avec un minimum de vieillissement sur lattes de 18 mois.
Potentiel de garde À boire jusqu’à 2 ans
Température de service Servir à 6°C
Dégustation Aromatique, Elégant
Type de champagne Brut Classique
Vin millésimé Non
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non
Libellé Crémant de Loire AOP LaCheteau - Brut - 75 cl
Catégorie produits effervescent

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Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.

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