Crémant de Loire AOP Mlle Ladubay Ilys - Brut - 75 cl

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  • Vallée de la Loire
  • Brut Classique
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Crémant de Loire AOP Mlle Ladubay Ilys - Brut - 75 cl
Crémant de Loire AOP Mlle Ladubay Ilys - Brut - 75 cl
8,7/10maCave

Sucrosité

Brut

Accords Mets et Vins

Apéritifs

Caractéristiques
Millésime 0
Sucrosité Brut
Pays d'origine France
Région viticole Vallée de la Loire
Type d'appellation AOP
Appellation viticole Crémant de Loire
Cépage Chardonnay, Chenin
Assemblage / composition 80% Chenin 20% Chardonnay
Evaluation Wine advisor 8,7
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré, Au dessert
Contenu net 75 cl
Alcool 12,5% vol.
Allergène(s) sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs
Arômes Agrumes
Dégustation bouche (bouche) En bouche cette complexité se retouvre avec une fraîcheur délicate pour finir sur des notes de brioche et fruits secs.
Dégustation olfactive (Nez) Le nez est dominé par la fraicheur des aromes d'agrumes et des notes plus douces et vanillées.
Dégustation robe (Œil) Robe brillante, jaune or pale.
Echelle de fruit 2
Echelle de personnalité 3
Vinification / Elevage Vinification selon la Méthode Traditionnelle.
Cuvée Ilys
Potentiel de garde À boire jusqu’à 3 ans
Température de service Servir à 8°C
Dégustation Délicat
Type de champagne Brut Classique
Vin millésimé Non
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non
Libellé Crémant de Loire AOP Mlle Ladubay Ilys - Brut - 75 cl
Catégorie produits effervescent

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Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.

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