Collection
Cuisine
Editeur
la Plage
Date de parution
08/06/2022
Délices déshydratées
Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de kiwis en une friandise acidulée ? Un chou-fleur en pop-corn ?
Savez-vous faire des biscuits énergétiques, des crackers ou des barres de céréales crus ?
Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un déshydrateur ou au four à basse température, les aliments, séchés et non cuits, conservent leurs propriétés nutritionnelles tout en révélant un potentiel culinaire étonnant.
| Auteur(s) | Linda Louis |
|---|---|
| Collection | Cuisine |
| Editeur | la Plage |
| Format | Broché |
| Date de parution | 08/06/2022 |
| ISBN | 978-2-84221-914-7 |
| Dimensions (cm) | 19 x 24 x 1.4 |
| Titre de l'œuvre | Délices déshydratées |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 78 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782383381334_9782383381334_9 |
| Poids du produit | 440 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Délices déshydratées (Broché) |
| EAN | 9782842219147 |
| Edition | Nouvelle édition enrichie |
| Thème CLIL | Cuisine santé-minceur |
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