Demi-bouteille - Champagne Laurent Perrier La Cuvée - Brut - 37.5 cl
- Champagne Laurent-Perrier
- Laurent Perrier
- Brut Classique
Le produit a une évaluation de 3.8 sur 5
(4 avis)
Type de champagne
Brut Classique
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Poissons, Volailles
| Marque | Laurent Perrier |
|---|---|
| Type de champagne | Brut Classique |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | Une majorité de Chardonnay, plus de 50 % Pinot Noir, plus de 30 % complété par du Meunier de 10 à 20 % |
| Evaluation Wine advisor | 8,2 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Le brut sans année, signature d'une maison. Chez Laurent-Perrier, les blancs composent la moitié de la cuvée, complétés par les deux cépages noirs (35 % de pinot noir, 15 % de meunier). Plus de cinquante crus entrent dans sa composition, ainsi que 20 % de vins de réserve. Les vins vieillissent au moins trois ans sur lattes, comme des millésimés. La part importante du chardonnay transparaît dans la finesse et la fraîcheur élégante de ce brut bien dosé. La robe doré profond parcourue de fines bulles et la palette aromatique associant le beurre, la mirabelle et les fruits confits traduisent une belle évolution. Un champagne dans sa plénitude. |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré, Au plat principal, En amoureux, Entre amis, Repas de famille |
| Contenu net | 37,5 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons, Volailles |
| Arômes | Agrumes, Fleurs blanches, Fruits blancs |
| Dégustation bouche (bouche) | La complexité du vin s’exprime sur des notes successives comme la pêche de vigne et les fruits blancs. Un équilibre parfait entre la fraîcheur et la finesse avec des saveurs fruitées très présentes en fin de dégustation. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez délicat sur des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe or pâle. Des bulles très fines alimentent un cordon de mousse très persistant. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Cuvée | La Cuvée |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 9°C |
| Dégustation | Bel équilibre, Elégant, Fin |
| Libellé | Demi-bouteille - Champagne Laurent Perrier La Cuvée - Brut - 37.5 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons, Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 9°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La complexité du vin s’exprime sur des notes successives comme la pêche de vigne et les fruits blancs. Un équilibre parfait entre la fraîcheur et la finesse avec des saveurs fruitées très présentes en fin de dégustation. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez délicat sur des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe or pâle. Des bulles très fines alimentent un cordon de mousse très persistant. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 271 / 65 |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0.67 g |
| Dont Sucres | 0.67 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
En savoir plus sur la Maison Laurent-Perrier
La Maison, fondée en 1812 par André Michel Pierlot, a été reprise en 1880 par son chef de cave, Eugène Laurent, et prendra le nom de Veuve Laurent-Perrier lorsque Mathilde Emilie Perrier, veuve d’Eugène Laurent, décide de réunir les deux noms de famille alors qu’elle en assure le développement. C'est Bernard de Nonancourt qui a créé le style Laurent-Perrier lorsqu'il en est devenu le Président a seulement 28 ans en 1948 : il a su pour cela utiliser les usages traditionnels de la Champagne, mais aussi initier de nouvelles approches techniques d’élaboration. Il a donné naissance à une gamme de vins uniques, ayant chacun son histoire et son style.
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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Le brut sans année, signature d'une maison. Chez Laurent-Perrier, les blancs composent la moitié de la cuvée, complétés par les deux cépages noirs (35 % de pinot noir, 15 % de meunier). Plus de cinquante crus entrent dans sa composition, ainsi que 20 % de vins de réserve. Les vins vieillissent au moins trois ans sur lattes, comme des millésimés. La part importante du chardonnay transparaît dans la finesse et la fraîcheur élégante de ce brut bien dosé. La robe doré profond parcourue de fines bulles et la palette aromatique associant le beurre, la mirabelle et les fruits confits traduisent une belle évolution. Un champagne dans sa plénitude.
Avis client
Le produit a une évaluation de 3.8 sur 5
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
adlu
Date de publication: 20/12/2024
Acheteur vérifiésuper
livraison rapide et bien emballé champagne excellent
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
nicolas.brels
Date de publication: 30/12/2023
La Cuvée - Brut
un champagne avec de fines bulles, tres agréable.
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Xav 3538
Date de publication: 11/10/2023
Acheteur vérifiéPratique et rapide
Très bon choix je connaissais déjà le produit mais il est terrible
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Le produit a une évaluation de 1 sur 5
Marbaf21
Date de publication: 18/03/2023
Acheteur vérifiéPremière bouteille infecte
Il s'agit normalement d'un bon champagne mais nous n'avons pour l'instant ouvert qu'une demi-bouteille qui était infecte. Rien ne laissait supposer que le contenu serait altéré. Peut-être est-ce du aux conditions de stockage. Il nous en reste deux à boire, si la deuxième est pareille, nous appelerons le SAV...
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