Demi-bouteille - Champagne Mumm Cordon Rouge - Brut - 37.5 cl
- Champagne Mumm
- Mumm
- Brut Classique
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
(2 avis)
Type de champagne
Brut Classique
Accords Mets et Vins
Apéritifs
| Marque | Mumm |
|---|---|
| Type de champagne | Brut Classique |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Champagne |
| Assemblage / composition | Pinot Noir (45%), Chardonnay (30%), Pinot Meunier (25%) |
| Evaluation Wine advisor | 8 |
| Récompense(s) | The champagne & sparking wine world championships 2015 : Médaille d'Or |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 37,5 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Fruits blancs |
| Dégustation bouche (bouche) | Une attaque fraîche et vive en bouche apparaît immédiatement. Complexe et parfaitement équilibré, le vin révèle une élégante rondeur, avec des arômes de fruits et de caramel. Sa finale, puissante, est onctueuse tout en conservant une belle effervescence. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Une fraîcheur aromatique apparaît d’abord, avec des parfums ronds et gourmands de fruits jaunes et blancs. Des notes de litchi, d’ananas et de praline complètent harmonieusement ce premier nez, avant d’évoluer sur des nuances de pâtisserie (mie de pain, levure et légère touche de brioche). |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe aux tons jaune doré, animée d’une fine effervescence continue. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Cuvée | Cordon Rouge |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Libellé | Demi-bouteille - Champagne Mumm Cordon Rouge - Brut - 37.5 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Une attaque fraîche et vive en bouche apparaît immédiatement. Complexe et parfaitement équilibré, le vin révèle une élégante rondeur, avec des arômes de fruits et de caramel. Sa finale, puissante, est onctueuse tout en conservant une belle effervescence. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Une fraîcheur aromatique apparaît d’abord, avec des parfums ronds et gourmands de fruits jaunes et blancs. Des notes de litchi, d’ananas et de praline complètent harmonieusement ce premier nez, avant d’évoluer sur des nuances de pâtisserie (mie de pain, levure et légère touche de brioche). |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe aux tons jaune doré, animée d’une fine effervescence continue. |
Partez à la découverte de la Champagne
« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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Une histoire de tradition, de savoir-faire et d'excellence depuis près de deux siècles.
Le vignoble de la maison G.H.MUMM s’étend sur près de 218 hectares, classés à 98 % sur l’échelle des crus champenois. Essentiellement situés parmi les 8 grands crus les plus réputés du vignoble champenois : Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Avize, Cramant et Mailly-Champagne. Le vignoble de la maison G.H.MUMM couvre 25 % des besoins de la production. Les 75% restants sont fournis par des vignerons indépendants avec lesquels des liens privilégiés ont été tissés.
C’est la combinaison du vignoble de la Maison et de ses approvisionnements qui va permettre à la Maison G.H.MUMM de respecter son style, une philosophie qui consiste à maîtriser au plus près la qualité des raisins. Chez G.H.MUMM, le chef de cave dispose d’une matière première diverse et d’extrême qualité.
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Avis client
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
sergio.figueiredo
Date de publication: 30/10/2022
Cordon Rouge Brut
Álcool 12,0%
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
baka
Date de publication: 02/03/2019
undefined
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