Demi-bouteille -Vin De Paille - Fruitière Vinicole D'Arbois, 2011 - Côtes du Jura AOP - Blanc Moelleux -
- Vins blancs moelleux
- Jura
- France
Accords Mets et Vins
Desserts
| Millésime | 2011 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Moelleux |
| Région viticole | Jura |
| Appellation viticole | Côtes du Jura |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Chardonnay, Poulsard, Savagnin |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 37,5 cl |
| Alcool | 14,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Desserts |
| Arômes | Coing, Fruits confits, Miel |
| Dégustation bouche (bouche) | Vin moelleux sur les fruits jaunes confits et pain d'épice. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Pâtes de coing, miel. |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune doré. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Domaines et chateaux | Fruitière Vinicole D'Arbois |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Demi-bouteille -Vin De Paille - Fruitière Vinicole D'Arbois, 2011 - Côtes du Jura AOP - Blanc Moelleux - 37.5 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Desserts |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Vin moelleux sur les fruits jaunes confits et pain d'épice. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Pâtes de coing, miel. |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune doré. |
Partez à la découverte du Jura
Le vignoble du Jura forme une bande de 70 kilomètres de long sur 6km de large. Avec ses 2000 hectares de vignes en production, il est l’un des plus petits de France.
On y produit en majeure partie des vins blancs de grande qualité mais également des rouges, des rosés et quelques pétillants. Célèbre pour son potentiel de garde quasi infini, il convient de mentionner le vin jaune présenté dans sa fameuse bouteille de 62 cl : le clavelin.
Les 5 cépages majoritairement cultivés dans le Jura sont: en blanc le chardonnay et le savagnin, cépage emblématique de la région. Côté rouge on retrouvera le pinot noir, le trousseau et le poulsard.
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