Domaine d'Avrillé, 2019 - Coteaux de l'Aubance AOP - Blanc Moelleux - 75 cl
- Vins blancs moelleux
- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Desserts, Foie gras
Dégustation
Chaleureux, Frais, Généreux
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Moelleux |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Coteaux de l'Aubance |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Chenin |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts, Foie gras |
| Arômes | Agrumes, Miel, Tilleul |
| Dégustation bouche (bouche) | La fraîcheur vous sera restituée par une délicate touche de tilleul. L’attaque en bouche est concentrée et persistante. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Son nez et ses arômes, très attrayants, vous feront découvrir toute la richesse des fruits confits, du miel. |
| Dégustation robe (Œil) | Sa robe or-topaze irisée de vert réfléchit la surmaturation complète du chenin. |
| Echelle de fruit | 2 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Chaleureux, Frais, Généreux |
| Domaines et chateaux | Domaine d'Avrillé |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine d'Avrillé, 2019 - Coteaux de l'Aubance AOP - Blanc Moelleux - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts, Foie gras |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La fraîcheur vous sera restituée par une délicate touche de tilleul. L’attaque en bouche est concentrée et persistante. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Son nez et ses arômes, très attrayants, vous feront découvrir toute la richesse des fruits confits, du miel. |
| Dégustation robe (Œil) | Sa robe or-topaze irisée de vert réfléchit la surmaturation complète du chenin. |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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