Domaine de Terrebrune, 2019 - Anjou AOP - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Vallée de la Loire
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Viandes rouges, Volailles
Dégustation
Aromatique, Elégant, Intense
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Anjou |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Viandes rouges, Volailles |
| Evaluation Wine advisor | 7 |
| Arômes | Fruits rouges, Poivre |
| Dégustation bouche (bouche) | Il développe des arômes fruités, proche de la framboise ou du cassis. |
| Dégustation olfactive (Nez) | D’une couleur légèrement rubis. |
| Dégustation robe (Œil) | Charcuteries,Volailles,Viandes Rouges |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Spécificités de production | Avec le "sans sulfites ajoutés" , les vins sont beaucoup plus fruités et souples. |
| Dégustation | Aromatique, Elégant, Intense |
| Domaines et chateaux | Domaine de Terrebrune |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine de Terrebrune, 2019 - Anjou AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Viandes rouges, Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Il développe des arômes fruités, proche de la framboise ou du cassis. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | D’une couleur légèrement rubis. |
| Dégustation robe (Œil) | Charcuteries,Volailles,Viandes Rouges |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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