Domaine Niero, 2017 - Côte-Rotie AOP - Rouge - 75 cl

Domaine Niero, 2017 - Côte-Rotie AOP - Rouge -  75 cl

Accords Mets et Vins

Fromages, Gibiers, Viandes rouges

Dégustation

Belle longueur, Fondu, Noble

Caractéristiques
Millésime 2017
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Vallée du Rhône
Appellation viticole Côte-Rotie
Type d'appellation AOP
Cépage Syrah
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) En amoureux
Contenu net 75 cl
Alcool 13,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fromages, Gibiers, Viandes rouges
Arômes Cassis, Poivre blanc, Violette
Dégustation bouche (bouche) Harmonieuse, charnue, belle maturité. Finale profonde.
Dégustation olfactive (Nez) Cassis, mûre, violette et poivre blanc.
Dégustation robe (Œil) Rubis foncé.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Vinification / Elevage 15 mois en fûts de chêne (dont 20% neufs).
Viticulture Agriculture raisonnée.
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Température de service Entre 16 et 18°C
Type de Vendanges Manuelle
Dégustation Belle longueur, Fondu, Noble
Domaines et chateaux Domaine Niero
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine Niero, 2017 - Côte-Rotie AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
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Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés. 

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