Domaine Rentz Muller, 2016 - Alsace Pinot Gris Grand Cru Rangen AOC - Blanc Sec - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Alsace
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Plats à base de crème, Poissons
Dégustation
Bel équilibre, Délicat, Frais
| Millésime | 2016 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Alsace Pinot Gris Grand Cru Rangen |
| Type d'appellation | AOC |
| Complément d'appellation | Sonnenglanz |
| Cépage | Pinot gris |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Plats à base de crème, Poissons |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2020 |
| Arômes | Coing, Fruits confits, Miel |
| Dégustation bouche (bouche) | Il est gras, onctueux, offre une belle harmonie et une grande fraîcheur en bouche. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Très typé au nez par ses arômes fumés, d’amande grillée, de miel, de coing et de fruits confits. |
| Dégustation robe (Œil) | Vin blanc, jaune or. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Vinification / Elevage | Traditionnelle |
| Viticulture | HVE niveau 3 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Dégustation | Bel équilibre, Délicat, Frais |
| Domaines et chateaux | Domaine Rentz Müller |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine Rentz Muller, 2016 - Alsace Pinot Gris Grand Cru Rangen AOC - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Plats à base de crème, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Il est gras, onctueux, offre une belle harmonie et une grande fraîcheur en bouche. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Très typé au nez par ses arômes fumés, d’amande grillée, de miel, de coing et de fruits confits. |
| Dégustation robe (Œil) | Vin blanc, jaune or. |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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