Esprit de Grand-Puy Ducasse, 2019 - Pauillac AOP - Rouge - 75 cl

Découvrez le Château Grand-Puy Ducasse

Esprit de Grand Puy Ducasse est issu des vignes les plus jeunes du Château Grand Puy Ducasse, Grand Cru Classé en 1855 à Pauillac. Il est élaboré selon les mêmes exigences que son aîné. Chaque récolte est vendangée à la main et minutieusement triée. L'assemblage, constitué de deux cépages Cabernet Sauvignon te Merlot, est élevé 18 mois en barriques de chêne français avant embouteillage à la propriété.

Les origines du Château Grand Puy Ducasse remontent au milieu du XVIIème siècle lorsqu’Arnaud Ducasse acquiert une petite propriété située en bord de fleuve à Pauillac. Le majestueux château présent sur la propriété sera construit vers 1820 face à la Gironde. La réputation des vins du Château Grand Puy Ducasse lui vaudra une reconnaissance en tant que Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac au classement de 1855.
Le Château Grand Puy Ducasse est aujourd’hui porté par l’élan de la talentueuse Anne Le Naour, directrice technique du domaine qui a su hisser au plus haut niveau les vins du Château en bénéficiant des conseils du très réputé œnologue Hubert de Bouärd. a force du Château Grand Puy Ducasse repose sur son grand terroir de graves garonnaises déposées le long du fleuve. Le Cabernet Sauvignon (62%) compose la majorité de l’encépagement du domaine complété par du Merlot (38%).
Affichant la structure et l’élégance des grands Pauillac, les vins du Château Grand-Puy Ducasse offrent une très belle complexité aromatique en présentant une exceptionnelle capacité de garde.