Je sais faire la pâtisserie - Plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie (Cartonné)

Editeur

Albin Michel

Date de parution

03/09/2003

Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la pâtisserie à la portée de tous.
Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes du jour.
Clair, complet, pratique : un guide qui fera plaisir aux vrais amateurs et convaincra les moins gourmands.
Certains livres ne se démodent jamais. Je sais faire la pâtisserie de Ginette Mathiot reste sans conteste un des classiques du genre.

Caractéristiques
Auteur(s)	Ginette Mathiot
Editeur	Albin Michel
Format	Cartonné
Date de parution	03/09/2003
ISBN	2-226-14276-2
Dimensions (cm)	13 x 20 x 3
Titre de l'œuvre	Je sais faire la pâtisserie
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	373
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	482 g
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Je sais faire la pâtisserie - Plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie (Cartonné)
EAN	9782226142764
Edition	Nouv. éd.
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie