L'esprit chocolat : les marquis de Ladurée (Coffret)

L'esprit chocolat : les marquis de Ladurée (Coffret)

Editeur

Chêne

Date de parution

22/10/2013

L'esprit Chocolat Ladurée poursuit sa quête de gourmandise et ouvre avec Les Marquis de Ladurée une porte magique vers un monde rêvé, où le précieux et le délicieux s'associent à merveille dans un univers dédié exclusivement au chocolat. Dans cet ouvrage, les amoureux du chocolat découvriront ses saveurs et ses bienfaits mais également son histoire, sa fabrication, les lieux et modes de dégustation ainsi que les passionnés célèbres d'hier et d'aujourd'hui. Et pour ne pas oublier l'indispensable passage à l'acte gourmand, Ladurée vous offre recettes de bonbons de chocolat et pâtisseries à faire chez vous...

Caractéristiques
Auteur(s) Serge Gleizes, Vincent Lemains, Julien Christophe
Editeur Chêne
Format Coffret
Date de parution 22/10/2013
ISBN 978-2-8123-0919-9
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 287
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins
Photographe Noëlle Hoeppe
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
Libellé L'esprit chocolat : les marquis de Ladurée (Coffret)
EAN 9782812309199

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