Format
Cartonné
Date de parution
15/12/2010
Editeur
Néva éd.
Repères : L'olivier, un arbre conquérant Source de vie, de lumière, de bien-être.
L'huile d'olive par région : la Vallée des Baux-de-Provence, le Pays d'Aix-en-Provence, les Bouches-du-Rhône au sommet, le Pays Niçois, Nyons et les Baronnies, le sud Ardéchois, Le Gard, etc... Culture de l'olivier : l'arbre, la croissance, l'entretien, les maladies, particularités régionales, reproduction, taille, croissance. Des techniques et des hommes : l'univers de l'huile d'olive, l'huile d'olive et la santé, la grande histoire des moulins.
A Table ! Recette et utilisation de l'huile d'olive. Carnet idées, pratique : à savoir, bonnes adresses.
| Auteur(s) | Philippe Anginot, François Isler |
|---|---|
| EAN | 9782350551517 |
| Catégorie produits | autres_sciences_techniques |
| Rayon | Livre|Savoirs|Sciences et techniques|Autres Sciences et techniques |
| Titre de l'œuvre | Huile d'olive |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 15/12/2010 |
| Nombre de pages | 119 |
| ISBN | 978-2-35055-151-7 |
| Collection | Artisans de la terre |
| Distributeur | Sodis |
| Dimensions (cm) | 19 x 21 x 1.4 |
| Editeur | Néva éd. |
| Poids du produit | 506 g |
| Libellé | L'huile d'olive (Cartonné) |
| Thème CLIL | Nature, Animaux |
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