L' Huître de Cancale, dix façons de la préparer (Broché)
- Livres de cuisine poissons
- Martine Willemin
Collection
Dix façons de préparer : Sites remarquables du goût
Editeur
Ed. de l'Epure
Date de parution
24/10/2008
Recettes pour déguster et préparer avec des huîtres de Cancale de l'écume d'huîtres muscadée, des huîtres en gelée, une soupe d'oseille aux huîtres, un tartare d'huîtres, etc.
| Auteur(s) | Martine Willemin |
|---|---|
| Collection | Dix façons de préparer : Sites remarquables du goût |
| Editeur | Ed. de l'Epure |
| Distributeur | Belles lettres diffusion-distribution |
| Format | Broché |
| Date de parution | 24/10/2008 |
| ISBN | 978-2-35255-074-7 |
| Dimensions (cm) | 13 x 22 x 0.2 |
| Titre de l'œuvre | L'huître de Cancale |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 10 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Poissons |
| Poids du produit | 201 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - poissons |
| Libellé | L' Huître de Cancale, dix façons de la préparer (Broché) |
| EAN | 9782352550747 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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