La Cave d'Aleria, 2022 - Vin de Corse ou Corse AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Corse
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés
Dégustation
Harmonieux
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Corse |
| Appellation viticole | Vin de Corse ou Corse |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Vermentino |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites, dioxyde de soufre |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
| Arômes | Agrumes |
| Dégustation bouche (bouche) | Harmonieuse et intense. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez élégant et équilibré aux dominantes d'agrumes et fleurs blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune pâle aux reflets verts |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 1 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Harmonieux |
| Domaines et chateaux | La Cave d'Aleria |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | La Cave d'Aleria, 2022 - Vin de Corse ou Corse AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Harmonieuse et intense. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez élégant et équilibré aux dominantes d'agrumes et fleurs blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune pâle aux reflets verts |
Partez à la découverte de la Corse
Lʼîle bénéficie d'un climat méditerranéen influencé par la présence de la mer et des montagnes. Il se caractérise par un ensoleillement et des précipitations parmi les plus élevées de France. Les vents salutaires participent à la régulation de l’ensemble protégeant ainsi la vigne des maladies cryptogamiques / liées à l’excès périodique d’humidité.
Parmi les cépages les plus célèbres, on peut citer le Nielluciu, le vermentino et autre scacciarellu. Des cépages autochtones pour la plupart qui magnifiés entre les mains de viticulteurs fiers et passionnés sont à l’origine de vins d’une richesse et d’une complexité remarquable.
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