La Pâtisserie de Cyril Lignac (Relié)
- Cyril Lignac
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Collection
Cuisine gastronomie
Editeur
La Martinière
Date de parution
12/10/2017
« La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu'ils leur apportent de la douceur. »
La pâtisserie, un condensé d'émotions…
S’il s’exprime aussi bien en cuisine qu’en chocolaterie, Cyril Lignac nous ouvre ici les portes de sa pâtisserie pour mieux nous livrer son savoir-faire au cœur de notre quotidien. Avec Benoît Couvrand, grand pâtissier et complice créatif, il imagine 55 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité : classiques revisités, petites douceurs, gâteaux de saison… Les pâtisseries quittent leur vitrine pour embaumer les foyers des meilleurs parfums : ceux du goût, du plaisir et de la joie partagés.
| Auteur(s) | Cyril Lignac |
|---|---|
| Collection | Cuisine gastronomie |
| Editeur | La Martinière |
| Distributeur | Interforum |
| Format | Relié |
| Date de parution | 12/10/2017 |
| ISBN | 978-2-7324-5372-9 |
| Dimensions (cm) | 23 x 29 x 2.4 |
| Titre de l'œuvre | La pâtisserie |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 221 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| Poids du produit | 1410 g |
| Photographe | Jérôme Galland |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | La Pâtisserie de Cyril Lignac (Relié) |
| EAN | 9782732453729 |
| Thème CLIL | Pâtisserie, confiserie, chocolat |
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Tenshirock
Date de publication: 24/07/2020
Acheteur vérifiéUn Vrai Livre de patisserie
Un vrai livre de patisserie et toute les recettes sont magiques et vraiment très bien expliqué j'avoue qu'il faut un côté technique (étant pâtissier de métier) mais honnêtement un pure bonheur je recommande ce livre plein de gourmand de croquant de chef d'oeuvres et de gourmandise à la fois pour les yeux que les papilles. Merci Chef Cyril Lignac
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