La Terrasse de La Garde, 2021 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl

  • Maison Dourthe
  • Bordeaux
  • France
  • Le produit a une évaluation de 3 sur 5

    (1 avis)
La Terrasse de La Garde, 2021 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl
La Terrasse de La Garde, 2021 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl
7,8/10maCave

Label

HVE3, Terra Vitis

Accords Mets et Vins

Viandes rouges

Dégustation

Belle finale, Harmonieux, Souple

Caractéristiques
Millésime 2021
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Pessac-Léognan
Type d'appellation AOP
Cépage Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot
Pays d'origine France
Label HVE3, Terra Vitis
Occasion (Vin et alcool) Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 14% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Viandes rouges
Evaluation Wine advisor 7,8
Arômes Fruits mûrs, Fruits rouges
Dégustation bouche (bouche) La bouche à l’attaque souple et franche est riche, pleine, ronde, aux beaux équilibres, structurée par des tannins très fins. Cet ensemble harmonieux s’achève sur une jolie finale aromatique.
Dégustation olfactive (Nez) Le nez s’ouvre et se développe sur des arômes de fruits rouges biens mûrs (fraise).
Dégustation robe (Œil) Une robe rubis profond
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 3
Vinification / Elevage L’élevage s’effectue entre 12 à 15 mois, dans un chai enterré d’une capacité de 1500 barriques.
Potentiel de garde À boire jusqu’à 10 ans
Température de service Servir à 16°C
Spécificités de production Viticulture et vinification sont tournées vers la préservation du fruit.
Dégustation Belle finale, Harmonieux, Souple
Domaines et chateaux La Terrasse de La Garde
Catégorie produits vin_francais
Libellé La Terrasse de La Garde, 2021 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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