La Vieille Ferme, 2023 - Ventoux AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Le produit a une évaluation de 1 sur 5
(1 avis)
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Equilibré, Frais, Fruité, Gouleyant, Gourmand
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Ventoux |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 7,3 |
| Arômes | Cassis, Cuir, Fruits rouges, Myrtille, Violette |
| Dégustation bouche (bouche) | Parfait équilibre entre fraîcheur et gourmandise, la bouche est gouleyante avec ses arômes de fruits rouges bien mûrs relevés d’une pointe de poivre et sa texture souple aux tanins fins qui le rendent particulièrement agréable, d’une grande buvabilité. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Ce vin s’ouvre sur un nez gourmand particulièrement séduisant aux notes de fruits rouges comme le cassis et la myrtille associées à des touches de cuir et de violette. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe d’un rouge presque violet, limpide et brillante. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation | Equilibré, Frais, Fruité, Gouleyant, Gourmand |
| Domaines et chateaux | La Vieille Ferme |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | La Vieille Ferme, 2023 - Ventoux AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Parfait équilibre entre fraîcheur et gourmandise, la bouche est gouleyante avec ses arômes de fruits rouges bien mûrs relevés d’une pointe de poivre et sa texture souple aux tanins fins qui le rendent particulièrement agréable, d’une grande buvabilité. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Ce vin s’ouvre sur un nez gourmand particulièrement séduisant aux notes de fruits rouges comme le cassis et la myrtille associées à des touches de cuir et de violette. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe d’un rouge presque violet, limpide et brillante. |
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Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
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