Laurent Brotte, 2024 - Pays d'Oc IGP - Blanc Sec - 75 cl
- Maison Brotte
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
(1 avis)Accords Mets et Vins
Apéritifs
Dégustation
Rond
Millésime | 2024 |
---|---|
Couleur (Vin) | Blanc |
Sucrosité | Sec |
Région viticole | Languedoc-Roussillon |
Appellation viticole | Pays d'Oc |
Type d'appellation | IGP |
Cépage | Viognier |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | A offrir , L'apéro, c'est sacré |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 12,5% vol. ![]() |
Allergène(s) | Contient des sulfites |
Accords Mets et Vins | Apéritifs |
Arômes | Agrumes |
Dégustation bouche (bouche) | Dans sa jeunesse, le vin est frais et souple relevée par des touches d’abricot et de pêche de vigne. Il s’accordera à la perfection avec l’apéritif, des salades d’été, des poissons blancs grillés, des sushis et de la cuisine asiatique sucré/salé. C’est un vin à boire plutôt jeune, qui prendra du gras et des notes d’abricots secs et de miel en vieillissant. |
Dégustation olfactive (Nez) | Nez –intense. Dans sa première jeunesse, le nez est frais sur les abricots, la pêche, et le jasmin. Après un an de garde, l’abricot sec est dominant en premier nez puis il évolue sur le miel d’acacia, les coings et la pêche bien mûre. |
Dégustation robe (Œil) | Robe de couleur jaune or foncée. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Vinification / Elevage | Cuve inoxydable pendant 15 jours entre 18° et 20°C. |
Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Servir à 11°C |
Type de Vendanges | Manuelle |
Spécificités de production | Les raisins sont récoltés à maturité tôt le matin et pressés directement de manière douce. |
Dégustation | Rond |
Domaines et chateaux | Viognier Laurent Brotte |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Laurent Brotte, 2024 - Pays d'Oc IGP - Blanc Sec - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Apéritifs |
---|---|
Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Servir à 11°C |
Dégustation bouche (bouche) | Dans sa jeunesse, le vin est frais et souple relevée par des touches d’abricot et de pêche de vigne. Il s’accordera à la perfection avec l’apéritif, des salades d’été, des poissons blancs grillés, des sushis et de la cuisine asiatique sucré/salé. C’est un vin à boire plutôt jeune, qui prendra du gras et des notes d’abricots secs et de miel en vieillissant. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Nez –intense. Dans sa première jeunesse, le nez est frais sur les abricots, la pêche, et le jasmin. Après un an de garde, l’abricot sec est dominant en premier nez puis il évolue sur le miel d’acacia, les coings et la pêche bien mûre. |
Dégustation robe (Œil) | Robe de couleur jaune or foncée. |
Energie (kJoules) / (kcalories) | 328 / 78 |
Matières grasses | 0 g |
Dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0.9 g |
Dont Sucres | 0.2 g |
Proteïnes | 0 g |
Sel | 0 g |
Découvrez la Maison Brotte
Quatre générations pour cette maison de Châteauneuf-du-Pape enracinée au coeur de la Vallée du Rhône depuis plus de 70 ans.
En 1931, Charles Brotte, le fondateur, s’installe à Châteauneuf-du-Pape et créé une cave d’embouteillage, afin d’offrir aux amateurs oenophiles des vins au caractère de ce pays.
Plus tard, c’est la création de la Fiole du Pape devenue célèbre, une véritable ambassadrice originale, exportée dans plus de 95 pays.
Aujourd’hui, la Maison Brotte est un ensemble dynamique et innovateur, qui regroupe un vignoble de plus de 60 hectares, Domaine Barville, Château de Bord, Domaine Grosset puis le Domaine de l’Aube. Elle possède également une cave de vinification puis d’élevage ainsi qu'un Musée du Vin pour raconter l’histoire de l’appellation et du travail du vigneron.
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Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Avis client
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Zhube88
Date de publication: 27/11/2024
Acheteur vérifiéTrès sympa à l'apéro, un.peu court en bouche
Très content du rapport qualité/prix. Très bon à l'apéro.
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