LE FOIE GRAS EST ALSACIEN ! - FEYEL&ARTZNER 210 ans d'épopée gourmande (Grand format)

Livres de cuisine viandes
Samuel Loutaty, Roland Oberlé

Editeur

Baobab éditions

Date de parution

16/09/2021

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Balade gourmande dans l'histoire de la maison Feyel & Artzner, précurseur dans le développement et la commercialisation du foie gras alsacien. Avec des recettes en fin d'ouvrage.

Caractéristiques
Auteur(s)	Samuel Loutaty, Roland Oberlé
Editeur	Baobab éditions
Format	Grand format
Date de parution	16/09/2021
ISBN	979-10-96607-30-3
Dimensions (cm)	24 x 25 x 1.8
Titre de l'œuvre	LE FOIE GRAS EST ALSACIEN !
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Plats\|Viandes
Poids du produit	720 g
Thème livre de cuisine	Plats - viandes
Libellé	LE FOIE GRAS EST ALSACIEN ! - FEYEL&ARTZNER 210 ans d'épopée gourmande (Grand format)
EAN	9791096607303
Thème CLIL	LITTÉRATURE GÉNÉRALE