Les champignons comestibles - 35 variétés à découvrir, et de savoureuses recettes à déguster (Broché)

Livres nature
Collectif

Editeur

Atlas

Date de parution

03/09/2007

Collection

Côté pratique

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Parmi les champignons comestibles se trouvent les cèpes, les bolets, les chanterelles... mais aussi de nombreuses espèces ignorées telles le polypore des brebis, à la saveur d'amande, la guépinie en helvelle, à déguster à toutes les sauces... Ce guide propose des informations pour les reconnaître et les identifier, où les trouver, ainsi qu'une quarantaine de recettes.

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Thème nature et jardinage	Champignons
Editeur	Atlas
EAN	9782723461085
Catégorie produits	nature_et_jardinage
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Nature, animaux & jardin\|Nature\|Champignons, Livre\|Savoirs\|Sciences et techniques\|Autres Sciences et techniques
Date de parution	03/09/2007
Collection	Côté pratique
Poids du produit	805 g
Titre de l'œuvre	Les champignons comestibles
Libellé	Les champignons comestibles - 35 variétés à découvrir, et de savoureuses recettes à déguster (Broché)
Format	Broché
Nombre de pages	176
ISBN	978-2-7234-6108-5