Collection
Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Editeur
J.-P. Gisserot
Date de parution
09/12/2024
Les huîtres sont, en France, le plus souvent dégustées crues. Il existe pourtant de très nombreuses manières de préparer et d'accommoder ces coquillages à la chair délicate et au goût iodé incomparable. Dans ce livre, nous vous présentons une trentaine de recettes permettant de découvrir une autre façon de déguster les huîtres.
| Auteur(s) | Hélène Bescond, Marie-Hélène Rousic-Guervenou |
|---|---|
| Collection | Les recettes d'or de la cuisine Gisserot |
| Editeur | J.-P. Gisserot |
| Format | Broché |
| Date de parution | 09/12/2024 |
| ISBN | 978-2-7558-1084-4 |
| Dimensions (cm) | 12 x 17 x 0.4 |
| Titre de l'œuvre | Les huîtres |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 62 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Poissons |
| Poids du produit | 85 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - poissons |
| Libellé | Les huîtres (Broché) |
| EAN | 9782755810844 |
| Edition | Nouvelle édition |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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