Les merveilleux : desserts meringués et crémeux (Broché)

Livres desserts et patisseries
Christelle Huet-Gomez

Editeur

Marabout

Date de parution

30/09/2014

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35 recettes de merveilleux (meringue recouverte de crème fouettée) : chocolatés, fruités, classiques, à partager, etc. Des conseils pour réaliser une meringue, de la chantilly et des copeaux sont également donnés.

Caractéristiques
Auteur(s)	Christelle Huet-Gomez
Editeur	Marabout
Format	Broché
Date de parution	30/09/2014
ISBN	978-2-501-09767-3
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	70
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Photographe	David Japy
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Les merveilleux : desserts meringués et crémeux (Broché)
EAN	9782501097673