Editeur
IDEO
Date de parution
22/02/2012
L'agar-agar est une algue japonaise qui, ne contenant aucune calorie, peut remplacer le sucre tout en gardant la saveur des produits intacte. Ce guide présente les vertus diététiques de cette denrée et des conseils d'utilisation, puis propose 130 recettes de plats salés et sucrés.
| Auteur(s) | Catherine Chegrani |
|---|---|
| Editeur | IDEO |
| Distributeur | Hachette Livre |
| Format | Broché |
| Date de parution | 22/02/2012 |
| ISBN | 978-2-35288-830-7 |
| Dimensions (cm) | 21x14 |
| Titre de l'œuvre | Les miracles de l'agar-agar |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 204 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine diététique et bio |
| Poids du produit | 240 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine diététique et bio |
| Libellé | LES MIRACLES DE L'AGAR AGAR (Broché) |
| EAN | 9782352888307 |
| Edition | Nouvelle édition |
| Thème CLIL | Vie quotidienne, Vie de la famille |
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